1、新颖香芋合适保留的温度是在10-15摄氏度，不合适放在低于0摄氏度或者是高于25摄氏度的环境下寄存，否则会加快芋头的糜烂速度，可能会涌现变褐、变黑、变软等情形，若是需放置在该温度下的话，建议是将香芋弄熟后再寄存。
2、新颖香芋推举的保留办法是直接寄存，买回来的香芋一般都会带有点泥巴，在寄存进程中不要将泥巴去掉，直接将带有泥巴的香芋寄存在干燥、阴凉、通风的处所即可，为了保证寄存的清洁，也可以将香芋放在纸箱中，但是不要封口。
3、若是生香芋放冰箱的话，冷藏保留一般可以放置1-2天左右，而冷冻保留的话，一般放置1天以内，冷藏室的温度相对来说高一些，所以能够放置香芋1-2天左右，而冷冻的话则会比拟容易涌现冻伤的情形，放不了很久，须要尽快食用。
