可以，但不宜放太长时间，否则不仅会影响口感，还会导致其营养成分流失和水分的减少，油桃通常以常温保存为主，放在阴凉通风的地方，避免让阳光直射，一般能保存3-5天左右，常温保存能最大程度保持其香甜的味道。
油桃的挑选方法
1、看表皮：挑选油桃表面没有虫眼，看起来细腻光滑、表皮微微反光的油桃为佳。
2、看颜色：颜色红黄参半，果蒂部有略微青色的油桃口感较为甜脆，颜色为全红的油桃口感比较软烂，根据自己的喜好挑选即可。
3、用手摸：入手的油桃饱满、比较沉，稍微有点硬的油桃是比较新鲜的，如果摸起来有褶皱说明不太新鲜了。
油桃的清洗方法
1、牙膏清洗：挤少许牙膏在手中，双手轻轻搓洗油桃，再用清水冲洗干净，至没有泡沫为止即可。
2、淡盐水清洗：适量清水放入少量食用盐搅拌溶化，把油桃放入淡盐水里浸泡3分钟，取出用清水冲洗即可。
3、淘米水清洗：用自来水不断冲洗油桃，再用淘米水浸泡5分钟，取出用清水冲洗即可。
