喜欢芒果的人要注意了。直到今天我才知道。我看完之后告诉了家里人。
夏天，各种水果大量上市，在菜市场、水果摊、超市里，人们可以看得眼花缭乱。在这些各种各样的水果中，许多人喜欢芒果。成熟的芒果口感香甜，让人欲罢不能，是很多甜品和辅食的原料。
芒果含水量高，营养价值丰富，对眼睛和皮肤特别友好。它富含β胡萝卜素和叶黄素，可以在我们人体内转化为维生素A，保护我们的眼睛和视力。尤其是经常使用电子产品。用眼过度的人，平时不妨多吃点芒果，对增加皮肤弹性特别有好处。
芒果是一种热带水果。为了让更多的人吃到它，它必须被运送到很远的地方。如果是在树完全成熟后采摘，是无法运到各地的。所以基本都是七八岁从树上摘下来的，摘的时候可能需要催熟。
今天隔壁80岁的老奶奶告诉我，芒果催熟是一个很简单的方法。她用了很多年，就是把芒果埋在米饭里，过两天就会变软变熟。这种方法是为了防止芒果产生的乙烯向外扩散，有助于快速成熟。我也是今天才学会的。看到的朋友告诉了家人。
除了米饭法，以下三种方法对芒果催熟非常实用，在此分享给大家。
第一种方法是果实催熟，将买回家的芒果放入塑料袋中，放入苹果、香蕉等成熟度较高的水果，然后扎紧袋口，利用成熟水果散发的乙烯使芒果快速催熟。
第二种方法是温度熟化法。买回来的芒果放在阳光充足的阳台，或者温暖空的房间，或者温度高的地方。汽车后备箱也是个好地方。借助高温，芒果可以自行呼吸，加速乙烯释放，使芒果快速成熟。
第三种方法是纸袋催熟，将芒果装入纸袋或用报纸包裹。在一个封闭的房间里，芒果散发的乙烯可以加速成熟，和水稻成熟基本相同。【网络名人芒】四川攀枝花凯特芒，现摘发坏果，付3斤/5斤/8斤包邮￥29.9购买。
在芒果成熟过程中不时观察。不是所有的芒果都会同时成熟。熟了就拿出来先吃。如果一次吃不完，先把一部分催熟，剩下的根据吃的速度，以后再催熟。它们在秋天和冬天大约五天就可以成熟，在夏天大约两天。说白了就是离不开温度。
愿大家都能吃到香甜可口的芒果。水果的美味在于准确把握它的成熟度。
友情提醒:
吃了芒果后，如果你的脸或嘴唇肿胀，腹痛，腹泻，甚至呼吸困难，也就是过敏，就不要再吃了。对于一些皮肤娇嫩的孩子来说，吃了芒果之后，皮肤会出现过敏反应，脸上或者嘴巴周围会出现痘痘。这样吃的时候，用刀把它们切成小块，然后送到嘴里。不要把果汁吃得满脸都是。
