油麦菜怎么做好吃
油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味
油麦菜炒菜花的做法，油麦菜炒菜花怎么做好吃
食材
主料
油麦菜400g 菜花100g
辅料
油2g 盐2g 鸡精2g
步骤
1.准备一些油麦菜。
2.锅里放入油，放入油麦菜炒。
3.放入盐，把油麦菜炒一下。
4.放入鸡精，把油麦菜炒10分钟。
5.放入菜花，把油麦菜和菜花炒熟。
6.菜炒好以后就可以吃了。
怎么炒油麦？
蚝油油麦菜也好吃。 第一步，把洗干净的菜切成10CM长短， 第二步，炒锅内放上清水煮开，往锅内倒半勺油，两勺 （调味勺）盐，等水再煮开时把切好的菜倒入，煮的时间不好太长，断生即可捞出，水控干装盘。 第三步，在炒锅内放上油（油量自己掌控）等油六成热时，依次放入蚝油两勺、大蒜末、料酒、鸡精，爱吃麻油的淋上几滴就可。 第四步，把炒好的蚝油酱淋上码好的菜上。 就这样一盘香喷喷的蚝油油麦菜做好了。很好吃的，请爱吃的大虾去试试看哦！
凤尾油麦菜怎么做
主料
油麦菜300克
调料
食盐
4克
味精
2克
蒜
20克
花椒
10粒
植物油
适量
蒜蓉油麦菜的做法
1.油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段
2.将蒜剁成蒜末备用
3.锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香
4.下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可
油麦菜的做法 油麦菜怎么做
蒜蓉油麦菜做法二： 原料：油麦菜、一头蒜 做法： 1.把油麦菜洗净，切成段 2.把水烧开，把油麦菜放入，看看差不多的时候捞起，控干 3.倒入少许的油，烧到7、8层开，把蒜倒入炒香，倒和油麦菜炒2到3分钟即可。 美味提示：味道非常的清淡，不油腻有种特殊的香味，不防试试，真的很好吃。
