腌鹅蛋的方法和步骤（腌鹅蛋的方法和步骤窍门）

鹅蛋怎么腌制好吃

　　3、腌制鹅蛋时还可以在煮制盐水的时候加入适量的花椒与大料，这样能让腌好以后的鹅蛋带有浓郁的香气，吃起来滋味特别好。
　　腌制方法二 1、腌制鹅蛋时，还可以借助家中的高度白酒，在腌制的时候，需要准备新鲜鹅蛋和高度白酒以及。

　　一、鹅蛋简单腌制方法"就是洗干净蛋壳，擦干，然后在高度白酒里面蘸一下，然后房在盐中滚一圈，最后把蘸满盐的鹅蛋密封在一个塑料袋里面，放在冰箱里面，两周以后就可以拿出来煮着吃啦。
　　厚厚，精华部分就是蛋黄啦，那里面。

　　怎样腌咸鹅蛋腌咸鹅蛋步骤：1、先把鹅蛋洗净后放入通风处吹干表面的水分，鹅蛋洗一下可以去除表面脏东西，防止鸭蛋变质，也保证食用的安全性。
　　2、取适量的红泥，捣碎后倒入容器中备用。
　　3、按照一定的比例在红泥中加入适量的盐，并搅拌均匀。

　　以上共有七种不同的腌制方法，除了鸭蛋和食盐以外，所用的原料各有不同之处，当然口味也不尽相同，各位吃货朋友可以结合自己家里现有的原材料和自己的喜欢的口味自行腌制。
　　感觉有用的话记得收藏。

　　做法及步骤：鹅蛋和鸡蛋是上个月去姐姐家拿来的鲜蛋，而且是自家散养的鹅蛋和鸡蛋，纯绿色食材，回来立马腌制，避免时间长了不新鲜。
　　将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净，自然晾干。
　　同样的方法把鸡蛋也洗干净，本来没有计划腌鸡蛋。