鸡蛋羹蒸多久煮几分钟能熟
鸡蛋羹一般蒸10-15分钟左右便能熟了，具体由火候大小和鸡蛋羹的分量而定。
蒸鸡蛋羹，鸡蛋和水的比例一般为1：1.5，不要放太多水，否则可能会蒸不成形，也不要放太少水，水分少了，鸡蛋羹会过老。
鸡蛋羹蒸多久煮几。
蛋羹蒸多少分钟才熟?
首先打散鸡蛋，搅匀，加与该鸡蛋量类似的1-3份30度左右的温水，（加1份水鸡蛋羹硬一些，加3份水鸡蛋羹软一些。
）依据自己的口味加入适当加盐，蒸10分钟左右，锅盖务必要留缝，不要盖严实了，这样蒸出来的蛋羹绝对不会有。
蒸鸡蛋羹几分钟能熟?
蒸鸡蛋上锅蒸12分钟能熟。
主料：鸡蛋1个 辅料：香油少许、盐适量、凉开水适量、葱花少许。
蒸鸡蛋羹的做法 1、准备所需材料。
2、将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。
3、加入少许盐继续打搅均匀。
4、然后加入适量的凉开水。
5。
蒸鸡蛋羹 几分钟熟?
鸡蛋羹煮10分钟能熟。
用料 鸡蛋 2个 凉开水 约100ml 香油 1/4小勺 生抽 1/4小勺 做法：鸡蛋 3个 盐 1/4小匙 料酒 几滴 凉开水 180-200克 香油 适量 香醋 。
