蚝油炒娃娃菜的做法
耗油娃娃菜属于一道很平常的家常菜，做法不是特别的复杂，需要准备的材料也不是很多，最主要的食材娃娃菜和耗油事一定要准备好的。娃娃菜当中含有的营养成分很高，做出来的味道也很好吃，今天我就来大家怎么做耗油娃娃菜。
食材：娃娃菜250g、耗油1勺、干红辣椒适量、葱丝适量、盐适量、鸡精适量、姜丝适量、酱油适量
1、超市中买来的一袋三棵娃娃菜。洗净。
2、每棵菜竖切成六瓣或八瓣。锅中烧开水，把菜放入水中淖五分钟。捞出控净水。最好挤一下。
3、把菜整齐地码在盘中。红辣椒切丝，与葱丝姜丝一起码在菜上。倒上一勺蚝油，少许盐，酱油，鸡精。
4、锅烧热，倒入一勺油，热后放几粒花椒，把油浇在菜上。拦匀即可。
娃娃菜的功效
1.增强抵抗力
娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
蚝油娃娃菜的做法
蒜末，葱姜爆香，花椒面提味，加蚝油翻炒均匀，生抽来几滴，娃娃菜炒至断生装盘即可
蚝油娃娃菜的做法有哪些?
前言
材料
主料：娃娃菜1棵；
辅料：姜适量、葱适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、花生油适量
蚝油娃娃菜
1
娃娃菜清洗干净
2
热油锅倒入娃娃菜，淋入水盖上盖
3
煮熟
4
捞起装盘
5
姜蒜切末，葱切花
6
热油锅加入姜葱蒜爆香加小许盐适量蚝油生抽勾成汁淋入娃娃菜上即可
7
将汁淋在菜，香甜
蚝油娃娃菜
蚝油娃娃菜的做法：
①娃娃菜老叶去掉，清洗干净，手撕成片。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放娃娃菜，翻个倒出，压干水分倒盘里；
②坐炒勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在菜上即可。
蚝油蒜蓉娃娃菜的做法
用料
娃娃菜 棵
蚝油 适量
油 适量
蒜 瓣
生抽 适量
粉丝 适量
蒜蓉蚝油娃娃菜的做法
