剥好的榴莲太生的处理方法是：用保鲜膜包裹催熟；用熟水果催熟；用大米催熟；加热催熟等等。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。
榴莲的催熟方法：
1、将榴莲肉放回壳中，用保鲜膜整个榴莲包裹好，放在阴凉地方，可以加快榴莲的成熟。
2、将没有成熟的榴莲，和成熟了的水果放在一起，例如苹果或橡胶等，一起放置在纸箱内的密闭环境中，熟果散发出的乙烯能很快催熟未成熟的榴莲。
3、如果榴莲太生了，可将打开的榴莲肉，用保鲜袋装好，放在大米中，大米释放出的乙烯，会加快榴莲的成熟。
4、将比较生的榴莲肉，放在盘子里，在微波炉里加热约2分钟左右，可将果肉变软变熟。
关于榴莲的由来传说是：在中国古代明朝的时期，当时的航海舰队到达了今东南亚，郑和在品尝当地特产果实时，对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。
