蟾蜍，俗称癞蛤蟆，它不仅是捕食害虫的田园卫士，而且还能向人类提供治病良药，又是一道营养丰富的食用动物，其肉质比青蛙还细嫩鲜美，在我国上海及浙江地区每年上市食用量超过青蛙，因为它是一种经济价值相当高的药用兼食用动物。
蟾蜍是从它的耳后腺和皮肤腺中采集分泌的白色乳浆加工而成的，是我国传统名贵药材。据医学分析，蟾酥含有蟾蜍毒素、精氨酸和淄体类等物质，具有强心镇痛、兴奋通窍、利尿解毒、抗癌等功能，它是六神丸、梅花点舌丹等几十种中成药材的主要原料，在国际医药市场倍受青睬。
养殖前景
近年国内外对蟾酥的需求量不断增加，价格一再上扬，已由前年每公斤3000元，上涨到每公斤5000元，在国内蟾蜍收购量仅能达到市场需求量的23%，满足出口量的50%，可见其价格仍有上涨的趋势。
蟾蜍身上的表皮称蟾皮、蟾蜕，据《中草药大辞典》记载，是一种能治恶瘤等疑难杂症的药物，主要用于疮疡肿素及小儿疳积，现在常用它治肿瘤。在野外的蟾蜍每年要脱数十次蟾衣，可惜往往被蟾蜍自己吃掉。
人们很少有机会采集得到，除非蟾蜍生病时脱下后留在草丛中或乱石堆中，否则极难见到。虽然蟾蜍遍布全国各地，但目前掌握蟾衣采集技术的人还比较少，加上蟾衣独特的医疗效果，因此在各大药材市场十分抢手。
蟾蜍繁殖率高，一对蟾蜍一年可产卵3000粒左右。如果能实现规模化养殖，再掌握蟾酥提取、蟾衣采集及加工等技术，其经济效益可谓不小。蟾蜍养殖和其他特种动物养殖一样，也是高效益高风险的行业。蟾蜍是一种比较好养的动物，一般情况下不太会发病。但是技术还以关键因素！
在农村都可以发现野生蟾蜍，一只母蟾蜍每年可产卵3000科到5000科，经过人工饲养一年后每只蟾蜍可达75克重。人工养殖蟾蜍采集蟾蜍制品是近几年才发展起来的新兴产业，在稻田、水库、池塘、菜园，荒地等场地养殖蟾蜍，以蟾治虫，以虫养蟾，可达到经济、生态及社会效益的协调统一。
成本：
1、原料：100克蟾蜍1000只，按5元/斤收购，计1000元。
2、养殖场地：3000只蟾蜍养殖场地需1000平方米，场地租金约1000元，四周用塑料膜围起防逃，约需资金500元。
3、蜕衣场地：由于涉及技术问题，不作详细介绍，投资不超过2000元。以上均为一次性投资，可长期使用。
产值： 一只活蟾蜍每年的4月到10月可取蟾衣，每月至少可蜕衣两张，1000只蟾蜍6个月可产蟾衣12000张，按蟾衣单重0.3克计算，可产蟾衣3.6公斤，按整衣率80%，可产整张蟾衣2.88公斤，最低1万元/公斤，创值28800元；产薄衣0.72公斤，最低6千元/公斤，创值4320元，即1000只蟾蜍利用一年采集蟾衣可获利33120元。如当地蟾蜍个体大，野生蟾蜍多效益将更高。以上数值均为粗略估算，仅作为参考。
人工养殖越冬技术
随着上海、广州等地对蟾蜍肉食用量的增加，特别是近几年又开发出蟾衣、蟾酥这味中药材的一些新用途后，市场对蟾蜍的需求量急剧增加。为满足社会需求，保护野生蟾蜍资源，我国一些具有超前意识的养殖场已开始进行蟾蜍人工饲养技术的研究，并在其关键性技术——蟾蜍的越冬技术上取得了成功。如浙江省海宁市袁花科协的科技人员不仅可使蟾蜍安全越冬，而且可使蟾蜍越冬后马上开始脱蟾衣采酥工作。现将该技术介绍如下：
一、秋季强化饲养
由于蟾蜍属变温动物，每年深秋到初春为冬眠期，如秋季食物缺乏，营养没跟上，往往导致开春后蟾蜍因体力不支而死亡。蟾蜍喜食活的小动物，而对静止的东西视而不见。因此，应在每年10月份，用豆渣和猪、羊血各半混合后放入器皿中，让其自然发酵，引来飞蝇产卵，5天～6天后蛆虫大量孵出并爬出器皿外，任蟾蜍自行摄食。同时，可于晚上在养殖场上空开亮几盏灯引诱昆虫集聚，由蟾蜍取食，补充饵料，使其冬前健壮。
二、越冬保护
每年11月份前后，水温10℃～12℃左右，蟾蜍即进入冬眠期，不吃不喝，行动缓慢。此时原本在旱地上活动的蟾蜍，要下水过冬了。水下越冬措施主要是有以下几种：
1.室外越冬
越冬前在饲养场中间或周边地带开挖几条水沟，水沟总面积占场地面积的10%～20%，沟内蓄水30厘米～100厘米深，北方宜深些。每平方米水面积放养10只～30只蟾蜍。严冬季节如发现结冰，早上应把冰面打破，以利氧气溶入水中，不因冰封而导致水下蟾蜍窒息死亡。
2.室内越冬
可用缸、盆、桶加水20厘米深，然后放入蟾蜍。室内越冬要防止室温过高，导致蟾蜍冬眠不足，以保持水温在1℃～8℃左右为宜。
3.如有条件，也可用塑膜大棚越冬。
越冬时保持棚内气温在1℃～10℃即可。但应防止晴好天气时，中午棚内温度过高，要注意及时通风换气。
不管室外或室内及大棚越冬，要防止养殖池漏水，管理中要定时检查，发现漏水的要及时补水；如不漏水，且水不变质的，整个冬天不必换水。
越冬蟾蜍入水前，应对池水及蟾蜍用万分之一漂白粉溶液喷洒消毒1次，以防病菌侵入。越冬时还要防止水老鼠、水獭等敌害生物偷吃蟾蜍。春天来临，日平均气温上升到10℃以上时，蟾蜍即自行交配产卵于水中。此时，应用网把卵粒捞出来，放入孵化池中孵化。同时越冬蟾蜍也陆续爬上岸寻食，越冬结束。
