洪泽湖农家乐（淮安市农家乐）

不知道从什么时候开始，“B&B”这个词出现在大众的视野里，慢生活、情怀、文艺等词汇如雨后春笋般在全国各地涌现。与B&B酒店不同，B&B给人一种酒店给不了的感觉，而B&B的位置往往比较偏僻，远离城市的喧嚣，给人一种安静空的空间。

我住过很多民宿，有由百年老宅改建的，也有一些新建的房子，装修古色古香。这次遇到了淮安市洪泽区蒋坝镇的一家民宿。这家民宿特色鲜明，由一批即将废弃的房屋改建而成。前面是庭院里的花果，她就是昆华云沧海民宿，名字透着一股江湖气息。民宿门口用红砖搭建的建筑也格外漂亮，给人一种时间空的错觉。

云沧海B&B位于江坝老街的尽头，面对美丽的洪泽湖。它的位置明显低于洪泽湖大堤，台阶两边种着蔬菜水果的田地，有田园风光。这里的房屋明显不同于重建后的江坝白墙灰瓦建筑。到处都是红砖房，给人一种比较俗气的感觉。

云沧海的前身是居民楼。由于江坝镇的重建，住在这里的居民大部分都搬了新房，留在这里的房子都荒废闲置了。后来，一位澳大利亚华人回到久违的家乡后，在保留原有风貌的同时，对原本废弃的房屋进行了改造和设计，并斥巨资建造了风景如画的昆华云沧海民宿。

走在巷子里，如果我不告诉你这是民宿，也许你根本不会注意到。这也是当时建民宿的初衷。不会改变这里的环境，而是将环境融入民宿和生活，让来到这里的人真正感受到远离城市喧嚣、身心回归自然的闲适感。

B&B建成后，当地居民也很高兴。本来这里就是祖祖辈辈生活的地方，我不忍心看着这里的房子破败倒塌。现在的房子不仅更漂亮了，院子墙上的瓜果鲜花也芳香盛开，有了一定的价值，自然开心。

据悉，云沧海B&B有7个院落，7种风格，占地3000多平方米，每个院落的景色都不一样。以农耕文化、竹韵文化、渔家文化、河流文化，或者地方特色饮食文化为主题的院落，基本都是从地方文化和自然元素中设计建造，让游客体验独特的田园生活，感受乡愁，记住乡愁。

庭院的每一个角落，每一个细节都非常精致简洁。窗台上点缀着一排红砖，特别醒目，与周围环境非常融合。一边是舞动的竹影，充满禅意。住在这里的人怎么可能不安静？现在的民宿越来越多，但大多忘记了初衷，变得富有商业气息，而不是单纯。

每天坐在院子里晒太阳喝茶，这样悠闲的生活谁不向往？我也曾经有过一个梦想，将来开一家自己的民宿，有一个满是盆栽的大院子，然后种点水果蔬菜，约上三五好友或者志同道合的人聊天喝茶。那将是多么愉快的一天啊！

据当地原主人介绍，自从B&B开放以来，吸引了很多周边地区的居民和游客，尤其是在节假日或周末。来这里住宿的游客很多，连一个房间都很难找。现在城市的喧嚣和工作的烦恼，让很多人越来越渴望一种悠闲宁静的生活，云沧海正在满足这种需求。