庆阳美食（庆阳市8大推荐美食）

庆阳美食（庆阳市8大推荐美食）

庆阳是甘肃省下辖的一个市，位于甘肃省最东部，陕甘宁三省交界处。是黄河中下游黄土高原上的沟壑区。东与陕西省延安市接壤，南与陕西省咸阳市、甘肃省平凉市接壤，北与陕西省榆林市、宁夏盐池县接壤，西与宁夏固原市接壤。下面小编给大家分享八种到了庆阳市要品尝的当地美食。

1.庆阳臊子面

庆阳，一种传统的民间美食，因为太辣，在嘴里发出不断的嘶嘶声，所以也被称为“哨子面”。庆阳臊子面制作独特，吃起来很有意思，堪称一绝。就像一首民谣说的“再来一遍十八省(那一个)，也比不上我们庆阳的羞涩脸”。

2.地热锅

作为庆阳人冬天最爱吃的美食，暖锅真的是百吃不厌。它不仅是一道菜，更是庆阳人心中的一个故事。在新时代，我们称之为“暖地锅”，成为人们向往的风味小吃。

3.油炸羊尾巴

羊尾巴这个名字，其实是用蛋清、豆瓣酱、水团粉、面粉做成的一种酥脆可口的主食。色泽金黄，外形美观，营养丰富。制作过程并不复杂。将蛋白打成泡沫，加入面团粉和面粉，搅拌均匀。豆瓣酱用手工做成樱桃大小的坯。用勺子把豆瓣酱包好，煎成金棕色取出。

4.狗舔舌头

舌头馒头是用优质面粉、姜黄、鸡蛋、清油、茴香、盐，用特制的烤盘烤制而成。在正宁已有200多年的历史。它的饼色是淡黄色，但只有一指厚。香甜可口，清脆爽口，是待客佳品。

5、西凤炉牙包子

西凤炉牙馒头选用优质面粉和食用油，经特殊工艺加工而成。因形似炉牙，故名。西凤炉牙馒头色泽黄亮，酥脆可口，老少皆宜，风味独特，深受群众喜爱。

6.燕麦很软。

燕麦放入水中煮至四成熟，晒干，炒熟，加工成面粉，用开水揉成面团，擀成铜钱粗细的面条，笼蒸，风味独特，食用方便。

7.环县羊羔肉

羊肉是庆阳、环县等地的传统地方风味。羊肉好吃，肥而不腻，瘦而不柴。

8.泡泡羊肉

与Xi安的相比，庆阳的羊肉泡馍有着不同的风味，以其美味而闻名。这是因为:庆阳羊肉泡馍用的羊肉是刚杀的羊和刚熟的肉，当天卖当天吃。吃羊肉泡馍是庆阳人的爱好。几天不吃就会慌，总会带着家人去一家羊肉馆“N来”。

以上是庆阳的八大地方美食，分享给大家。味道都很好。庆阳的朋友可以试试。庆阳的美食还有很多，欢迎庆阳的朋友留言补充。