1、醒狮是舞狮文化之一，优良的传统民俗舞蹈艺术，每逢元宵佳节或集会庆典或店铺开业，民间都以舞狮前来助兴。广东人会在刚开业的店铺门前挂一根生菜，意为生财，醒狮会站起来来摘生菜。
2、醒狮是融武术、舞蹈、音乐等为一体的文化运动。表演时，锣鼓擂响，舞狮人先打一阵南拳，这称为“开桩”，然后由两人扮演一头狮子耍舞，另一人头戴笑面“大头佛”，手执大葵扇引狮登场。舞狮人动作多以南拳马步为主，狮子动作有“睁眼”“洗须”“舔身”“抖毛”等。重要套路有“采青”“高台饮水”“狮子吐球”“踩梅花桩”等。其中“采青”是醒狮的精华，有起、承、转、合等进程，具戏剧性和故事性。“采青”历经变更，派生出多种套路，普遍传播。
