1.关于酒文化的历史典故

酒池肉林 商代晚期的帝王，多是淫暴之主，一味追求享受安乐。

商代的贵族也多酗酒， 据现代人分析推测，由于当时的盛酒器具和饮酒器具多为青铜器，其中含有锡，溶于酒中，使商朝的人饮后中毒，身体状况日益下降。商末帝纣，却是一个好色好酒 的人，《史记•殷本纪》称："（纣）以酒为池，县（悬）肉为林，使男女裸相逐其间， 为长夜之饮。

"后人常用"酒池肉林"形容生活奢侈，纵欲无度。商纣的暴政，加上酗酒，最终导致商代的灭亡。

周代在商人的聚集地曾发布严历的禁酒令。 以酒误事误国的例子在古代不可胜数，楚恭王与晋国的军队战于鄢陵，楚 国打了败战，楚恭王的眼睛也中了一箭，为准备下一次战斗，召大司马子反前来商 量，子反却喝醉了酒，无法前来。

楚恭王只得对天长叹，说"天败我也"。将因酒误了战事的子反杀了。

只得班师回朝。 帝王因酒误事有时也是好事，如齐桓公因为醉酒，将帽子丢了，齐桓公为此事感到羞耻，于是三天都不上朝，恰逢粮荒，管仲只好自作主张，打开公家的粮仓，救济灾民。

灾民欣喜若狂，当时流传的民谣说：（齐桓公）为什么不再丢一次帽子啊。箪醪劳师东周春秋时代，越王勾践被吴王夫差战败后，为了实现"十年生聚，十年教训 "的复国大略，下令鼓励人民生育，并用酒作为生育的奖品：生丈夫，二壶酒，一犬； 生女子，二壶酒，一豚"。

越王勾践率兵伐吴，出师前，越中父老献美酒于勾践，勾践将酒倒在河的上流，与将士一起迎流共饮，士卒士气大振，绍兴现在还有" 投醪河"。 类似的历史故事如《酒谱》所载，战国时，秦穆公讨伐晋国，来到河边，秦 穆公打算犒劳将士，以鼓舞将士，但酒醪却仅有一钟，有人说，即使只有一粒米，投入河中酿酒，（也可使大家分享），于是秦穆公将这一钟酒倒入河中，三军饮后都醉了。

鲁酒薄而邯郸围 鲁酒薄而邯郸围"的故事，说的是楚宣王会见诸候，鲁国恭公后到并且酒很 淡薄，楚宣王甚怒。恭公说，我是周公之后，勋在王室，给你送酒已经是有失礼节 和身份的事了，你还指责酒薄，不要太过份了。

于是不辞而归。宣王于是发兵与齐 国攻鲁国。

齐国的梁惠王一直想进攻赵国，但却畏惧楚国会帮助赵国，这次楚国有 求，便不必再担心楚国来找麻烦了，于是赵国的邯郸因为鲁国的酒薄不明不白地做 了牺牲品。 鸿门宴秦末，刘邦与项羽各自攻打秦王朝的部队，刘邦先破咸阳（秦始皇的都城） ， 但刘邦兵力不及项羽，项羽大怒，派当阳君击关，项羽入咸阳后，到达戏西，而刘 邦则在霸上驻军。

刘邦的左司马曹无伤派人在项羽面前说刘邦打算在关中称王，项 羽听后更加愤怒，下令次日一早让兵士饱餐一顿，击败刘邦的军队。一场恶战在即。

刘邦从项羽的季父项伯口中得知此事后，大吃一惊，刘邦两手恭恭敬敬地给项伯捧 上一杯酒，祝项伯身体健康长寿，并约为亲家，刘邦的感情拉拢，说服了项伯，项 伯答应为之在项羽面前说情，并让刘邦次日前来谢项羽。鸿门宴上，虽不乏美酒佳 肴，但却暗藏杀机，项羽的亚父范增，一直主张杀掉刘邦，在酒宴上，一再示意项 羽发令，但项羽却犹豫不决，默然不应。

范增召项庄舞剑为酒宴助兴，趁机杀掉刘 邦，项伯为保护刘邦，也拨剑起舞，掩护了刘邦，在危急关头，刘邦部下樊哙带剑 拥盾闯入军门，怒目直视项羽，项羽见此人气度不凡，只好问来者为何人，当得知 为刘邦的参乘时，即命赐酒，樊哙立而饮之，项羽命赐猪腿后，又问能再饮酒吗， 樊哙说，臣死且不避，一杯酒还有什么值得推辞的。樊哙还乘机说了一通刘邦的好 话，项羽无言以对，刘邦乘机一走了之。

刘邦部下张良入门为刘邦推脱，说刘邦不 胜饮酒，无法前来道别，现向大王献上白壁一双，并向大将军（亚父范增）献上玉斗 一双，请收下。不知深浅的项羽收下了白壁，气得范增却拨剑将玉斗撞碎。

后人将 鸿门宴喻指暗藏杀机。汉高祖醉斩白蛇《史记•高祖本纪》记载：秦始皇末期，刘邦（汉高祖）做亭长时，往郦山押 送劳工，但在路上，劳工大多在路上死亡，到了丰西泽中，将劳工放走，结果只有 十来个壮士愿意跟随刘邦。

夜中，刘邦喝醉了酒，令一人前行，前行者回报道，前 面有一条大蛇阻挡在路上。请求让我们回来。

刘邦正在酒意朦胧之中，似乎什么也 不怕，说：是壮师的跟我来，怕什么！由是勇往直前，刘邦挥剑将挡路的大白蛇斩为 两段，路开通了，走了数里路，刘邦困了，倒头就睡着了。有一老妇人在蛇被杀死 的地方哭，有人问哭的原因，老妇人说，有人将我儿子杀死了，有人又问，何以见 得你儿子被杀？老妇人说，我的儿子，就是化成为蛇的白帝子， 因挡在路上被赤帝 子所斩。

后来有人将此事告诉刘邦，刘邦听后暗自高兴，颇为自负。 文君当垆 据《史记•司马相如列传》，临邛有一富家卓王孙之女文君新寡，因爱慕司 马相如，司马相如和文君私奔到四川成都，因家徒四壁立，文君家开始又不予资助， 两人到临邛，尽卖其车骑后，买了一酒舍酤酒。

而令文君当炉。司马相如也与保庸 杂作，涤器于市中。

这个故事后来成为夫妇爱情坚贞不逾的佳话。历史上临邛也成 为酿酒之乡，名酒辈出。

文君酒成为历史名酒，唐代罗隐的《桃。

2.酒的典故和来历

传说是杜康造的酒，然而他当年却怎么也造不成，后来就请教了一位算命先生，算命的告诉他要在某地某日的酉时取三个人的血，每人一滴，这样酒才能造成功.于是杜康就在算命先生指定的地方去等人取血.那是条偏僻的小路，路两旁是小树林.

不一会儿，过来一位书生，杜康上前说明原由，于是那书生便在杜康的酒里滴了一滴血.书生走后又来了一位武士，杜康再次上前说明了原因，武士也在酒中滴了一滴血.武士走后等了很久也不见有人来，杜康非常着急，眼看着酉时就要过去了，若过了酉时酒就造不成了呀，这可如何是好.正在着急时，猛然看到不远处树下坐着个人，杜康非常高兴就跑过去了，到跟前一看，原来是个傻子，感到很难过，不想用傻子的血来造酒，但酉时将要过去了，杜康只有违心的拉着傻子走到酒边滴了一滴血，于是这酒就造成了.

酒虽然造成了，但以后喝酒的人却受这三滴血的影响了.

开始喝酒时，都很斯文，很有礼貌，象书生一样.喝了一会儿，脸红脖子粗的，声音也大了，嗓门儿也高了，就象个武士一样.喝到最后，都喝多了，舌头也不好使了，走路也晃了，脑袋也迷糊了，就象个傻子一样.

3.酒的典故和来历

沧海桑田，中国酒文化源远流长，折冲樽俎，狂傲不羁，酒文化典故纷繁多趣。

酒仙 “五花马，千金裘，呼尔将出换美酒”。这是历史上著名“酒仙”李白的畅饮情景。

杜甫在《饮中八仙歌》中云：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。可见李白的诗文及其一生与酒的关系是何等密切！酒狂 古人饮酒至酒酣时孤傲不驯，放浪自任，轻佻礼疏。

唐天宝初年春，一日唐玄宗与贵妃在兴庆宫沉香亭畔赏牡丹，忽听楼上李白饮酒狂歌：“三杯通大道，一半合自然。但得酒中趣，莫为醒者传”。

太监连忙上楼大呼：“奉旨宣李学士见驾！”谁知李白全然不理，口中念道：“我醉欲眠君且去。”太监无奈，只得扶他进兴庆宫。

玄宗见李白烂醉，忙命宫女含水喷其面，并亲自递来醒酒汤，李白睁眼一看，便要玄宗赐酒。玄宗关切地说：“你刚清醒，再醉怎么办？”李白答曰：“臣斗酒诗百篇，醉后诗如泉。”

文人墨客与酒之性情，于这可见一斑。酒义 依许慎《说文解字》上说，酒既可以制造出吉利，也可制造凶光。

如《战国策.魏策》：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。”又曰：“后世必有以酒亡其国者。”

果不出所料，他的后代以酒为乐，朝夕狂饮烂醉，忘乎所以，招来灭国之祸。 酒谋。

宋太祖的“杯酒释兵权”，恰如《晏子春秋》杂上篇曰：“夫不出樽俎之间，而折冲于千里之外。”曹丕设酒宴以甘蔗作剑胜邓展将军；秦昭王之“平原十日饮”；项羽之“鸿门宴”；曹孟德“青梅煮酒论英雄”；张献忠与李自成之“双雄会”，均于饮酒中施行计谋。

这些计谋至现在还有人仿效之，且多有得逞者。可见酒谋的作用之大。

酒战。 据《淮南子.缪称州》载，战国时期，楚国令合诸侯时，鲁国和赵国都给楚王献了酒。

赵国的酒醇厚，鲁国的酒淡薄。楚国主管酒的官吏私自向赵国要酒吃，赵国不给，这酒官羞怒之下，偷换了两国进献的酒，并说赵国不把好酒献给楚王。

楚王动怒而下令进攻赵国，把赵国的邯郸城围困起来。这场“鲁酒薄邯郸城围”的酒战，可谓中国历史上绝无仅有。

4.中国的名酒典故

中国的名酒典故汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳县杏花村。

早在一千四百多年前，此地已有“汾清“这个酒名。《北齐书》中记载，北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说：“吾饮汾清二杯。

劝汝于邺酌两杯”，宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”，《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”，说的都是汾酒。

宋代以后，由于炼丹技术的进步，在我国首次发明了蒸馏设备。一九七五年从河北省青龙县出土的金代蒸酒的钢制烧锅，可证明至少在宋代我国已有蒸馏酒。

我国的白酒，包括汾酒等名优白酒在内，都是由黄酒演变和发展起来的。明清以后，北方的白酒发展很快，逐步代替了黄酒生产，此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒，并蜚声于世。

杏花村汾酒以其清澈透明，清香纯正，绵甜清爽，余味爽净的清香风格而独树一帜，成为清香型白酒的典型代表。

5.中国古代名人与酒的故事

1、刘邦归故里酒酣

公元前209年，刘邦平息叛乱，荣归故里，大摆酒席，宴请父老乡亲，并挑选120名儿童，教他们唱歌。

临别前，全城的人都送刘邦美酒，刘邦一见此景感动万分，便叫人搭起帐篷，又与大家痛饮了三天后，才不得不与大家辞行。

2、超级酒鬼刘伶

刘伶以嗜酒、豪饮而闻名于世的刘伶，积毕生之愿写下了著名的《酒德颂》，颂扬以饮酒为荣，酗酒为耻，唯酒是德的饮酒思想。

3、醉翁欧阳修

欧阳修，自称有藏书一万卷，琴一张，棋一盘，酒一壶，陶醉其间，怡然自乐。欧阳修任扬州太守时，每年夏天，都携客到平山堂中，派人采来荷花，插到盆中，叫歌妓取荷花相传，传到谁，谁就摘掉一片花瓣，摘到最后一片时，就饮酒一杯。这样欢宴畅饮，直到深夜而归。

4、醉翁欧阳修

欧阳修，自称有藏书一万卷，琴一张，棋一盘，酒一壶，陶醉其间，怡然自乐。欧阳修任扬州太守时，每年夏天，都携客到平山堂中，派人采来荷花，插到盆中，叫歌妓取荷花相传，传到谁，谁就摘掉一片花瓣，摘到最后一片时，就饮酒一杯。这样欢宴畅饮，直到深夜而归。

5、阮籍

阮籍跟刘伶是好朋友，都是竹林七贤这个著名饮酒组织的骨干。阮籍虽然嗜酒如命，曾因为步兵营房里有一个善于酿酒的老厨师贮藏了三百斛好酒，就主动去做了步兵军官（校尉），但是，他醉酒却从不误事。

因为他醉酒后从不乱来，以至于睡在酒吧年轻漂亮的老板娘身边，她丈夫都丝毫不介意；大醉中替人写文章，一个字都不需要修改；借着醉酒，躲过了很多次杀身之祸。醉酒不但不误事，反而成事，古往今来，凤毛麟角。阮籍代言酒文化，可以使人摒弃偏见，正确认识饮酒的积极意义。

扩展资料

古代喜欢喝酒的诗人

1、李白

李白斗酒便有诗百篇，喝醉了就在长安街道上的酒肆中睡觉，君王看见以后唤他上船，李白不屑一顾，自称为“酒中仙”。在他的一生当中，后人眼里的李白，轻狂、天才、爱酒这三个