冰箱保鲜室结冰，通常是不正常的表现，属于冰箱本身和人为原因，具体原因如下：
1、冰箱里放入了没有冷却的食物所致。
由于食物里的热量会在冰箱里遇冷，形成冷凝水，吸附在冰箱的内壁，而冰箱的内部后面就是蒸发器，所以很容易结冰。
因此，进入冰箱的食物一定是冷却完毕的，或者用保鲜膜覆盖食物也是最好的方式。
2、开启冰箱门的次数过于频繁，或开门的时间过长。
因为室内的热空气会随着你的一开一关被压入保鲜室内，热空气会遇冷产生冷凝水，原理同第一种一样。
所以我们开启冰箱门不要过于频繁，就算不结冰也会增加冰箱的运行时间，增加能耗。
3、冰箱门的密封条老化损坏所致。
冰箱门的密封条也是有寿命的，当它某一处出现老化，密封不严时，也会造成室内的热空气进入冰箱，结冰原理同上。因此，当出现密封条老化变形、损坏时，要及时进行更换。
4、冰箱保鲜室室内的排水孔堵塞。
在保鲜室底部后后面，设计有一个小孔，用于对保鲜室一些冷凝水的排放；
但是由于一些杂质会堵住它，就会造成冷凝水停留过久，冰箱室内湿度过大，保鲜室后壁温度过低结霜。当发现有积水时，要及时疏通该排水孔。
5、冰箱的温控开关损坏。
在保鲜室的上方，设计有有一个温控器，有旋钮式或拨片式的，当数值越大时，温度越低，所以当看见保鲜室有结冰迹象，就应该把冰箱的温度设置高一些。
如果温度不受控制，应该检查温度探头或该温控开关是否有问题。
总结
以上就是冰箱保鲜室结冰的一些主要原因，我的经验总结是几乎都是人为原因较多，比如长时间开启冰箱门或频繁开关；
还有就是剩菜剩饭没有彻底冷却完毕进入冰箱造成，比如大热天购买回来的蔬菜和饮料，应该在室内让它们冷却后再放入，才是正确的做法。
