对于成长期的学生来说，早餐是必须要吃的，既能保证营养供给，对胃也是很好的。现在很多人喜欢在外央买早餐吃，不过也有一部分喜欢自己在家做早餐吃，干净卫生又好吃。那么合适学生早餐怎么做好吃呢？今天小编来分享一些营养早餐做法大全，需要的朋友们可以参考一下。
10种学生早餐的做法大全
第1种：葱花鸡蛋饼
原料：面粉，鸡蛋，盐，葱花
做法：
1：碗中打入四颗鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀备用。
2：加入面粉，加入适量清水，搅拌成无颗粒的面糊状。再加入葱花，搅拌均匀。
3：热锅刷少许油，将面糊倒入锅中心，慢速晃动锅使面糊均匀变成一个圆形。（也可以用铲子慢慢摊平）
4：小火慢煎，一面定型后翻至另一面，煎至两面金黄即可。
第2种：香菇酱肉包
食材：前夹肉末300克，香菇300克，洋葱半个，生姜5克，面粉300g，白糖2g，酵母3克，温水165~170ml，料酒1勺，胡椒粉少许，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，盐适量
做法：
1、碗中倒160克温水，放入白糖和酵母搅拌均匀静置5分钟，然后将调好的酵母水慢慢倒面粉中，搅拌成紊状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置温暖处发酵。
2、香菇洗净去蒂，放入水中焯煮几分钟捞出控水。
3、生姜切末，洋葱切小丁，焯水的香菇切丁；
4、热锅凉油，油热放入肉末煸炒变白，放入姜末，洋葱末继续煸炒，出香味后放1勺料酒再煸炒一分钟，放入香菇丁翻炒均匀，大约3分钟，放入黄豆酱和甜味酱翻炒均匀，再放点点胡椒粉拌匀，中小火焖煮三分钟，香菇充分入味即可。
5、发好的面团取出，放至案板上揉搓排气，搓成长条，分小面剂，擀成中间厚四周薄的包子皮
6、面皮中放入凉透的香菇肉酱，包好收口即可。包好包子放入蒸锅里，包子之间要有间隔，再二次发酵15分钟左右。
7、冷水入锅，开大火，上汽后转中火蒸15分钟，关火焖5分钟取出即可。
第3种：西红柿鸡蛋面
食材：鸡蛋、西红柿、面条。
做法：
锅倒入适量的饮用水，煮沸之后放入面条，煮六成熟，捞出过冷水。把锅清洗干净，烧热之后倒油，放入切好的西红柿，加少许白砂糖炒软，一碗沸水，一边煮一边把西红柿捣碎，再次煮沸，打入鸡蛋，接着放面条，煮熟，放盐、香葱。即可，面条劲道香滑，连汤汁的酸甜好喝。
第4种：虾仁时蔬燕麦粥
食材：白蘑菇，玉米，西兰花，西麦燕麦片，虾仁，葱姜，白胡椒粉，盐
做法：
1、准备食材：西麦燕麦，白蘑蘑菇切片、西兰花洗净掰小朵、虾仁加葱姜片一点白胡椒粉腌制10分钟去腥
2、锅里放一点油，葱姜炒香后加白蘑菇炒软，加一碗清水，少许新鲜玉米粒煮开，加腌制好的虾仁煮熟
3、分钟后放入西兰花和燕麦片煮3分钟左右，放一点盐调味即可！
第5种：紫薯馒头
食材：中筋面粉300克、紫薯100克、酵母2克、水150克。
做法：
1、白面团200克面粉，加入110克水，1克酵母搅拌揉搓光滑面团发酵至2倍大。
2.紫薯面团：100克面粉，紫薯煮熟，捣碎取100克、加1克酵母，搅拌揉搓光滑面团发酵至2倍大。
3.白面团揉搓光滑排气，用擀面杖擀薄，用相同的方法，把紫薯面团擀薄放在上面，然后转起来，切4厘米左右的宽度，用保鲜装好放冰箱冷藏。第二天早上取出，蒸锅的水煮沸之后，隔水放入蒸锅，旺火10分钟左右就可以。
第6种：土豆火腿鸡蛋饼
食材：土豆1个，火腿肠2根，小葱，面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉
做法：
1、土豆去皮切细细丝，加入火腿丝葱花一个鸡蛋一小勺盐适量胡椒粉3勺面粉搅拌均匀
2、锅里倒油，用勺子舀了饼入锅煎至两面金黄即可。
第7种：胡萝卜瘦肉粥
食材：大米100克、猪瘦肉150克、胡萝卜50克、盐少许。
做法：
大米清洗干净，胡萝卜去皮洗净，切粒，大米胡萝卜都放入锅，倒入适量的水，盖上盖子，熬煮熟，晚上睡觉的时候，可以预约好煮粥的时间，第二天早上起来，只需把猪瘦肉清洗干净，切薄片，放盐、酱油、生粉搅拌均匀，放入锅煮熟，就可以。
第8种：蕃茄虾仁意面
材料：意面2把，蕃茄1~2个，蕃茄辣酱1勺，青虾仁半碗，盐适量，橄榄油1小勺，胡椒粉适量，高汤或清水大半碗，藿香叶适量，蒜末或洋葱末适量
做法：
1、大蒜剁末，蕃茄去皮切小丁。起锅倒油，油熟后放入蒜末爆香，放入番茄丁炒软，加入一勺番茄辣酱炒香，
2、放入虾仁翻炒变色，加入大半碗水煮开，加入盐，胡椒粉和白糖调味，最后加点水淀粉芶薄芡，让番茄汁稍微有点稠稠的感觉。
3、锅里烧水，水没开时就将意大利面放入锅中，大约煮12~15分钟，没白芯时就捞出；
4、煮好的意面捞出，过下凉水，放点橄榄油拌匀防粘，然后放入番茄酱中拌匀，让每根意面都裹上酱汁，后撒上点藿香碎拌匀即可出锅。
第9种：南瓜米糊
原料：南瓜300g，大米100g。
做法：
南瓜去皮切成小块，大米清洗干净。将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。
第10种：煎蛋汤面
食材：面条1小把、鸡蛋1个、青菜1颗
做法：
1、油热鸡蛋煎至两面金黄，加水煮开放面煮熟
2、加1勺生抽、1勺醋、小半勺蚝油、少许盐和鸡精，放青菜烫熟，撒葱花出锅啦。
合适学生的营养早餐的做法
猪瘦肉炒河粉
食材：河粉、猪瘦肉、胡萝卜、豆芽、葱、油、盐、酱油。
食材的准备：胡萝卜去皮清洗干净切丝，豆芽清洗干净，沥干水。猪瘦肉清洗干净，切薄片，放盐、酱油、油、生粉搅拌均匀。
做法：锅烧热，倒入油，放肉片爆炒熟盛出。再次烧热锅，放胡萝卜、豆芽翻炒，接着倒入河粉，旺火爆炒，最后放入炒熟的猪瘦肉片、盐、酱油、香葱翻炒均匀即可。
紫薯米糊
原料：紫薯150克，大米80克。
做法：紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的'紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊食用。
水果酸奶华夫饼
材料：松饼粉或低筋面粉100g，酸奶100g，黄油25g，鸡蛋1个，白糖10g，水果若干
做法：
1、大碗中，打入鸡蛋，白糖，用蛋抽打散，放入浓稠酸奶大约100g，搅拌完全融合
2、放入松饼粉搅拌至顺滑无颗粒即可，再将黄油分2次加入面糊中，充分搅拌均匀
3、早餐机通电预热3分钟，加入酸奶松饼糊，盖上盖子烘烤3~5分钟即可。
4、做好的酸奶华夫饼放烤架晾一下，全部面糊烤完就可以盛盘了，最后配上喜欢的水果，淋上酸奶即可。
西兰花杂蔬厚蛋烧
食材：西兰花、胡萝卜、鸡蛋三个、盐、黑胡椒、生抽
做法：
1：第一步西兰花洗干净和胡萝卜一起切碎末，再打入三鸡蛋，放入少许盐生抽黑胡椒一起调味，搅拌均匀
2：平底锅我用的专门做厚蛋烧的放点油蛋液平铺一层煎凝固就从左往右卷起来，再煎第二层
3：一次煎了三次就完成！美味的厚蛋烧出锅！
虾仁鸡蛋米饭饼
材料：米饭一碗，鸡蛋3个，芦笋3根，虾仁十来个，胡萝卜一小节，盐，胡椒粉，甜辣酱适量
做法：
1、芦笋洗净切末，胡萝卜切丝切细末，虾仁清理干净切小块备用，
2、鸡蛋3个打入碗中，加适量盐和胡椒粉打散，放入米饭，虾仁，胡萝卜，芦笋拌匀，再加入2勺面粉拌匀即可。
3、平底锅预热，刷少许食用油，用勺子舀一勺拌好的米饭混合物，摊成小圆饼，中小火煎，定型后翻面，小火再煎2分钟，取出即可。
4、最后装盘，挤上甜辣酱点缀一下，配上一杯黑芝麻糊或是热牛奶即可。
香菇胡萝卜瘦肉粥
食材：大米300克，瘦肉200克，干香菇一把，胡萝卜1根，芹菜，盐，生抽。
做法：
1：瘦肉，芹菜，胡萝卜切好，香菇泡发切片，大米淘洗干净。
2：油烧热，香菇，胡萝卜，瘦肉炒片刻，加入大米一起翻炒片刻，加盐，生抽调味
3：倒入高压锅，加水，上气后再煮5分钟即可。
4：出锅趁热加入芹菜末拌匀。
肉包子
包子馅：猪肉洗净剁碎，放盐、酱油、生粉、油、香葱、生姜搅拌均匀。
包子皮：300克中间面粉2克酵母、160克水，搅拌揉搓光滑，发酵至2倍。再次揉搓分25克一个小团，用擀面杖擀薄，放包子馅，包好，放冰箱冷藏。早上取出无需解冻，隔水蒸12分钟即可。吃早餐的时候搭配一杯豆浆、鸡蛋，太满足了。
清汤米粉
食材：米粉，葱，盐，生抽，鸡精，胡椒粉，香油，紫菜，榨菜，鸡蛋；
做法：
1、米粉提前泡软，葱切葱花，煎一个荷包蛋；
2、调料汁:准备一个大碗放入葱花一勺香油一勺生抽小半勺鸡精小半勺盐适量黑胡椒粉放入紫菜和榨菜；
3、烧一锅开水放入米粉煮熟，舀适量煮米粉的汤，倒入料汁里，放入煮熟的米粉拌匀，放入荷包蛋即可。
生菜煮水饺
做法：饺子皮300克面粉、160克水搅拌揉搓光滑面团，分10克一个小团，擀薄。
饺子馅：五花肉清洗剂剁碎，放盐、油、酱油、生粉、生姜、香葱搅拌均匀。取一个饺子皮，放入饺子馅包裹好，用饺子盒装好，放入冰箱冷藏。早上吃的时候取出，煮锅倒入适量的水煮沸之后放入饺子煮至浮起来，接着放生菜，煮熟就可以。
核桃花生米米糊
原料：核桃，花生，大米。
做法：将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上，之后将泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。
鸡蛋青菜面条
食材：鸡蛋、青菜、面条、油、盐。
做法：煮锅倒入适量的水煮沸之后放入面条煮六成熟，打入鸡蛋，煮熟，放青菜、油、盐、香葱，香喷喷的鸡蛋面条就做好了。
生煎包
包子的做法按照肉包子，第二天早上只需从冰箱取出。锅烧热，放油，放入包子煎至底部微黄，加入一勺水，盖上盖子，煮沸之后，转为小火，10分钟，开盖之后转为旺火，把汤汁全部煮干，晒点芝麻和香葱，香喷喷的水煎包就做好了。
