1、大薯切好，没那么快放大薯下锅，先泡水。
2、猪肉切片，加入盐、生粉、生抽、姜腌制。
3、粥煮好后，大薯切块，先下大薯，煮差不多七八分钟下猪肉。
4、煮好后加入葱花，喜欢香菜的可以放香菜。香喷喷的大薯粥就煮好啦，超好吃哒。
红糖红枣大薯粥
用料：大薯，红糖，红枣，糯米，姜，枸杞。
具体步骤：
1、准备好材料
2、糯米提前用温水浸泡1个小时
3、大薯削皮清洗干净，切块
4、锅里加水烧开，加入糯米，红枣，大火煮开改小火熬45分钟
5、一直熬到糯米开始有点烂，米汤变得有点稠
6、加入大薯，姜，继续炖20分钟左右
7、加入红糖块，枸杞，继续熬10分钟左右即可出锅
