正文 怎么去除猪肚骚味 百科 V管理员 /08-19 /2 阅读 0819 参加料酒可以去除猪肚的骚臭味,具体做法如下: 须要提前预备好的材质包含:猪大骨头 1根、白果 200克、猪肚 500克、料酒 适量、食盐 1/2茶匙、姜 1/2块、大葱 1根、胡椒粉 1茶匙、水 适量。 1、处置好的猪肚和猪大骨头洗净焯水后待用。 2、白果用水泡10分钟然后去表皮。 3、焯水后的猪肚切成条。 4、姜切末,大葱切段。 5、煮沸清水,放入猪肚条,姜末、葱段和料酒大火煮开,转文火煲1小时30分。 6、放入白果,再煲40分钟。 7、最后参加胡椒粉和食盐调味。 8、盛出,完成。